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沙井官方旗舰店

“沙井”牌蚝油，得名于蜚声海内外的“千年蚝乡”沙井镇，中国蚝油开始的地方。自北宋时期开始，沙井人便开始插杆养蚝，后人始懂食蚝、造蚝、爱蚝。宋元以来，沙井蚝民更是掌握了制作蚝豉、蚝油的方法。历经600多年，不断优化改良制作工艺，沙井蚝油的鲜味流行至今。

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